水蓮

水蓮的優點很多，除了吃起來口感爽脆、富含水分外，
營養價值也非常豐富，更被許多人稱為是「低卡高纖」的聖品，

此外，水蓮中也含有鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質。
因此，適當攝取水蓮，不僅能補充人體所需的營養素，還能夠消除水腫，排出多餘水分。