苜蓿芽

苜蓿芽不僅熱量低，且營養豐富，除了所含蛋白質是小麥的1.5倍，

還有礦物質、微量元素、維生素、菸鹼酸、泛酸、葉綠素、膳食纖維以及多種酵素等。